2016年 11月 01日
ユリの球根を食べる |
室蘭の恩師からユリの球根が送られて来た。
一袋に球根が7個入っていて、3袋で21個の沢山である。
私の先祖が漂流し、ユリが自生している所に定住したという話を聞いた事がある。
球根を食べ生き延びられるからだ。
それでか、私の家ではユリの球根を食べる事が度々あった。
周囲ではその慣習がなく、秋田で食用のユリの根は売られていない。
北海道の居酒屋ではユリの球根を出す店がたまにある。
恩師の前でそんな話題が出た事から、
真狩でユリの球根が売られていたので送ってくれたとの事。
おいしい。
by nisi93jp
| 2016-11-01 00:10
| 四季・地域色・食べ物
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